- La Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío realizará el primer Festival en el municipio de La Tebaida inspirado en las frutas de este importante corredor comercial.
- Este 2 de noviembre de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., con la participación de 48 expositores de los sectores gastronómico, artesanal, de emprendimiento y mercado campesino.
- Salpicón, Piña con queso, tartas y dulces de frutas, luladas mermeladas, aromáticas naturales con fruta deshidratada, Vino de plátano, cerveza artesanal de maracuyá, guarapo, tamal, son algunas de las propuestas gastronómicas que los visitantes podrán disfrutar
- Además se premiará la mejor bebida y el mejor postre tropical
El componente gastronómico inspirado en las frutas tropicales cultivadas en el Quindío, será el eje central del festival con una amplia oferta basada en frutas tropicales cultivadas en la región. Entre los productos más innovadores que se presentarán se destacan el:
- Vino de plátano
- Cerveza artesanal de maracuyá
- Bebidas naturales de borojó y chontaduro
- Maracuyazo
- Lulada
- Guarapo
- Ceviche de mango
- Salpicón
- Yogurt de frutas
- Helados de frutas
- Torta de banano y plátano
- Miel y verduras
- Mermelada de frutas
- Fresas con crema
También podrán disfrutar de platos típicos como el tamal, la lechona, comida rápida además de artesanías y emprendimientos en general, que hacen parte de la oferta gastronómica tradicional para que el plan sea completo y familiar.
CONCURSOS
El festival incluirá una muestra gastronómica derivada de frutas tropicales del Quindío, además de la premiación de los concursos Mejor bebida tropical y Mejor postre tropical, que contarán con la participación de 18 empresarios. Los ganadores de estos concursos serán seleccionados por un grupo de jurados expertos que incluye el SENA y empresarios del sector gastronómico.
CONCURSOS PARA VISITANTES
También habrá premiación para:
- Comedor de piña
- Comedor de Sandia
Según Rodrigo Estrada Revéiz “este tipo de iniciativas permiten dinamizar el tejido empresarial del municipio, visibilizar nuevos emprendimientos y fortalecer los encadenamientos productivos. El Festival Tropical de La Tebaida es una iniciativa liderada por la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, con el apoyo de la Alcaldía Municipal, el SENA, la Junta de Comerciantes de La Tebaida, Mercar, Pulento y Todo Chuletas.”
El evento busca consolidarse como una plataforma de promoción empresarial y turística, fortaleciendo la economía local a través de la exhibición y comercialización de productos del municipio
