En el año 2017, la junta de comerciantes de Barcelona y la cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, deciden realizar el primer festival del maíz, como un homenaje al producto que por décadas ha sido sustento de familias a través de la transformación del maíz en alimentos como las arepas y las tortas de chócolo, la mazamorra, los tamales, los subidos, los envueltos, el cuchuco, las arepas de maíz, la colada etc.

El evento que atrae propios y turistas por su gastronomía, cuenta con el apoyo del ministerio cultura a través de la muestra cultural durante los días de festival, además de los diferentes concursos como el desgrane de mazorca, la toma de chicha y la arepa más grande.

Las manifestaciones culturales del festival estarán  acompañadas de comparsas alusivas al maíz, las cuales realizaran un desfile por las principales calles del corregimiento.

En el año 2018, El concejo municipal de Calarcá, aprobó mediante el acuerdo 010 de 2018,

ARTICULO TERCERO: institucionalizar la festividad aniversario del corregimiento de Barcelona y el festival del maíz como emblema de estas celebraciones.

El año 2022 se realiza la quinta versión del festival del maíz durante los días 13 y 14 de agosto a parir de la 8 am hasta las 10 pm, con la participación de 30 expositores y una gran variedad de productos gastronómicos.

¡Comparte esta noticia, elige tu plataforma!

NOTICIAS RECIENTES