- Este sábado 29 y domingo 30 de noviembre en el Mall del Café de Pueblo Tapao será epicentro gastronómico con más de 40 expositores transformadores de plátano
- Mazamorra, lasaña, vino, helados, arequipe, tortas, fiambres, pan, todos productos a base de plátano serán parte de los productos que propios y visitantes podrán encontrar el fin de semana desde las 10:00 am
La Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, en alianza con la Alcaldía de Montenegro y el Mall del Café lanzan la tercera Versión del Festival del Plátano que se llevará a cabo este fin de semana durante dos días en el corregimiento de Pueblo Tapao en el Mall del café, una celebración gastronómica y cultural que se consolida como una vitrina para la economía popular y los emprendimientos locales.
Este escenario presentarán una amplia variedad de preparaciones creativas y tradicionales elaboradas a partir del plátano, producto insignia de esta zona del Quindío.
Entre las propuestas innovadoras, los visitantes podrán disfrutar de opciones como empanadas de plátano, tamal de plátano, vino de plátano, pizza con base de plátano, además de otros productos que exaltan la versatilidad gastronómica y cultural de este producto.
“El objetivo principal de la Cámara de comercio, ha sido identificar vocaciones económicas en cada municipio para desarrollar festivales que generen una identidad y refuercen su competitividad. Montenegro cuenta con más de 2.400 hectáreas cultivadas de plátano, por encima del café y los cítricos lo que ha hecho que año a año este producto se convierta un atractivo y cultural, cada expósitos procesa mínimo 50 kilos de plátano para el festival” Rodrigo Estrada Revéiz – Presidente Ejecutivo Cámara de comercio de Armenia y del Quindío
ACTIVIDADES Y CONCURSOS PARA TODA LA FAMILIA
El Festival también contará con actividades para la participación del público
• Tome la colada de la abuela
• Píquelo más rápido
• Comelón del plátano
• Empáquelo y gane
Domingo: Natilla y buñuelo gratis a las 5:00 p.m.
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