Durante tres días, el Festival de la Trucha invita a locales y turistas a recorrer Salento y disfrutar de una variedad de preparaciones con este exquisito producto. Un evento donde la gastronomía, la tradición y la cultura se fusionan para resaltar la calidad y el sabor único de la trucha.

Fecha: del 12 al 14 de septiembre

Lugar: Salento