- Del 30 de octubre al 8 de noviembre, 158 establecimientos de nueve municipios participarán en Sabe a Quindío 2026, con promociones gastronómicas 2×1 durante diez días.
- La participación creció un 64,9 %, pasando de 94 establecimientos en 2025 a 158 en 2026, es decir, 63 negocios adicionales vinculados a esta estrategia.
- En 2025 el festival registró 18.044 promociones vendidas, equivalentes a más de 36.000 platos servidos, y una derrama económica estimada de $498,7 millones.
- Los platos participantes los puede encontrar en sabeaquindio.com
La Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío se prepara para dar inicio a una nueva edición del Festival Gastronómico Sabe a Quindío, una estrategia que este año alcanza una participación de 158 establecimientos gastronómicos, consolidándose como una iniciativa para incentivar el consumo local, atraer nuevos clientes y fortalecer las ventas del sector.
Del 30 de octubre al 8 de noviembre, los quindianos y visitantes podrán disfrutar de diez días de promociones 2×1, con platos especialmente seleccionados y diseñados por cada establecimiento participante. La oferta incluirá diferentes propuestas gastronómicas, desde preparaciones tradicionales y comidas rápidas hasta gastronomía internacional y postres.
Para esta edición, el festival tendrá presencia en nueve municipios del departamento, con (88) establecimientos en Armenia, (25) en Calarcá, (10) en Circasia, (9) en La Tebaida, (9) en Quimbaya, (8) en Montenegro, cinco en Salento, tres en Filandia y uno en Córdoba. Esta participación representa un crecimiento del 64,9 % frente a 2025 y amplía las oportunidades para que los consumidores descubran nuevos restaurantes y recorran la oferta gastronómica del Quindío.
Impacto de la edición anterior
En 2025 se vendieron 18.044 promociones, que representaron 36.088 platos servidos y una derrama económica estimada de $498.701.800, correspondiente exclusivamente a las ventas de los platos promocionales, sin incluir bebidas, acompañamientos u otros consumos adicionales.
Asimismo, los resultados de la encuesta realizada a empresarios participantes evidenciaron que el 90,7 % reportó la llegada de nuevos clientes, el 48 % contrató personal adicional durante el festival y el 94,4 % manifestó su interés en participar nuevamente, cifras que reflejan los beneficios de esta estrategia para los establecimientos.
Con Sabe a Quindío 2026, la Cámara de Comercio busca continuar dinamizando la actividad económica del sector gastronómico, promoviendo el consumo en los establecimientos locales y generando oportunidades comerciales que beneficien a restaurantes, trabajadores y proveedores del departamento.
Del 30 de octubre al 8 de noviembre, la invitación es a recorrer el Quindío, descubrir nuevos sabores y aprovechar las promociones 2×1 de los 155 establecimientos participantes.
