Con gran éxito se vivió la Feria Expo EjeCafé

• Se registró un ingreso de más de 3000 personas más los visitantes regulares al Parque del Café

• Los Caficultores participantes de la 6ta Subasta de Cafés especiales, recibieron una rentabilidad de más de un 89% en el precio de su café que contó en su mayoría con compradores locales

• Los Cafés mejor calificados son procedentes de Pijao y Génova

La Feria liderada por el empresario Fabián Torres Valencia y Juan Pablo Garzón de Café La Morelia, se ha convertido en una excelente plataforma para conocer la variedad de cafés especiales, insumo y conexiones comerciales a nivel nacional, esto sumado a la dinámica que trae consigo una feria en términos económicos.

6ª SUBASTA DE CAFÉS ESPECIALES

Uno de los escenarios más valorados es el la Subasta, evento organizada en alianza con La Cooperativa de Caficultores, el Comité de Cafeteros, la Gobernación, el SENA, el Clúster de Cafés especiales y la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío. En esta oportunidad se subastaron los 10 lotes de Pijao y Génova que alcanzaron los mejores puntajes en calidad, donde se evidenció un incremento del 89%  en el valor de la compra del café si se compara con el precio normal de este grano.

Los precios  mejor alcanzados en la subasta oscilaron entre los $665.000 y los $470.000 por arroba, normalmente el precio de este café está en promedio en $180.000 lo que ratifica la apuesta por fortalecer los cafés con valores agregados que representen mayor rentabilidad a toda la cadena de valor del café.

Los Caficultores mejor calificados que lograron excelente rentabilidad en el precio de venta fueron:

• Juan Diego Restrepo Calderón del municipio de Pijao (Puesto No.1) – Lote comprado por la empresa Jesús Martín
• Lilia Dolores Conde del municipio de Génova (Puesto No.2) – Lote comprado por Cofinet
• Fernando Ortiz Falla (Puesto No. 3 ) – Lote comprado por Café Quindío

Cabe destacar que los compradores fueron en su mayoría marcas quindianas: Café Quindío, Café La Morelia, Jesús Martín, Coffee Shop – La tienda de los mecato, todos empresarios del Quindío y  Amativo de Antioquia. Lo anterior, representa  un lazo comercial que dinamiza la economía local de cafés especiales, pues este grano es distribuido en las tiendas de cafés especializadas del departamento.

OTROS CONCURSOS

5º  Campeonato Nacional de Aeropress (combina características de la maquina espresso y prensa francesa)

• Oro: Andrés Cardoso (independiente)
• Plata: Andrés Felipe Morales (Empresa Azahar coffee)
• Bronce: Héctor Romero. (Tienda El Barista)

Campeonato Regional de Catación

• Primer puesto: Yaritza Alvear (independiente)
• Segundo puesto: Santiago Patiño Cadena (Finca el ocaso)
• Tercer puesto: Jonathan Nieto (independiente)
• Cuarto Puesto: Juan José Navarro (independiente)

Challenge de arte latte (diseños y decoración de bebida) participantes aficionados independientes

• Primer puesto: Sear Medina
• Segundo puesto: Juan Manuel Latorre
• Tercer puesto: Adrián Dávila

Segundo Campeonato Nacional de Cold Brew (preparación de café en frío)

• Primer puesto: Empresaq Dark Drop
• Segundo puesto: Empresa Campesino Coffee

Audio: Juan Pablo Garzón – Gerente Comercial de Expo Ejecafé

Audio: Rodrigo Estrada Reveiz – Presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío